Baklava ist ein traditionelles Dessert aus der libanesischen Küche. Es besteht aus Blätterteig, Nüssen und Honig und ist ein süßer Leckerbissen für jeden Anlass.
Zutaten
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500 g Blätterteig
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300 g Walnüsse
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250 ml Honig
Süß
dessert
Gebäck
Kuchen
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- Kurzanleitung
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Blätterteig im Ofen backen
Walnüsse mit Honig mischen
Backofen auf 175°C vorheizen
Blätterteig mit Nuss-Honig-Mischung belegen und aufrollen
Fertiges Baklava im Ofen backen
- Ausführliche Beschreibung
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Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine ofenfeste Form legen. Den Blätterteig im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Walnüsse, Honig und Zimt in einer Schüssel mischen und auf den Blätterteig geben. Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Das Baklava in die vorbereitete Form geben und im Ofen ca. 40 Minuten backen.
Das Baklava aus dem Ofen nehmen und mit Honig beträufeln. Nach dem Abkühlen servieren.
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