Dies ist ein traditionelles Rezept für die berühmte deutsche Currywurst. Die Wurst wird mit einer hausgemachten Curry-Ketchup-Sauce serviert, die aus Tomaten, Zwiebeln, Apfelessig und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Die Sauce ist süß, würzig und hat einen starken Currygeschmack.
Zutaten
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4 Stück Bratwurst
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2 EL Öl
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1 Zwiebel kleingehackt
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400 g Tomaten, gehackt
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3 EL Currypulver
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2 EL Apfelessig
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2 EL Zucker
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1 Prise Salz
Curry
Deutsch
Wurst
Currywurst
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Bratwürste in einer Pfanne anbraten.
Zwiebeln in Öl anbraten.
Tomaten, Currypulver, Essig, Zucker und Salz hinzufügen.
Die Sauce 10 Minuten köcheln lassen.
Die Würste in die Sauce geben und servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne.
Braten Sie die Würste auf mittlerer Hitze an, bis sie braun sind.
Entfernen Sie die Würste und halten Sie sie warm.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
Fügen Sie die Tomaten, das Currypulver, den Essig, den Zucker und das Salz hinzu.
Rühren Sie gut um und lassen Sie die Sauce 10 Minuten köcheln.
Schneiden Sie die Würste in Scheiben und geben Sie sie in die Sauce.
Lassen Sie die Würste in der Sauce erhitzen.
Servieren Sie die Würste mit der Sauce.
Optional können Sie noch mehr Currypulver über die Würste streuen.
Servieren Sie die Currywurst mit Pommes Frites oder Brot.
Genießen Sie Ihre hausgemachte Currywurst!
Bewahren Sie die Reste im Kühlschrank auf.
Erhitzen Sie die Reste in einer Pfanne oder in der Mikrowelle.
Die Currywurst kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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