Dieser Wurstsalat mit Käse und Zwiebeln ist ein Klassiker unter den Salaten. Er ist leicht zuzubereiten und perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Beilage für Grillpartys.
Zutaten
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200 g Wurst
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100 g Käse
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2 Stück Zwiebeln
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4 EL Essig
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2 EL Öl
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1 TL Senf
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
Käse
Salat
Zwiebeln
Wurst
Salate
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- Kurzanleitung
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Wurst und Käse in Streifen schneiden
Zwiebeln in Ringe schneiden
Aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen
Wurst, Käse und Zwiebeln mit der Marinade vermischen
Salat servieren
- Ausführliche Beschreibung
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Die Wurst und den Käse in gleichmäßige Streifen schneiden.
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
In einer Schüssel Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
Die Wurst-, Käse- und Zwiebelstreifen in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
Den Salat für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Vor dem Servieren den Salat noch einmal gut durchmischen.
Den Salat auf Tellern anrichten.
Optional mit frischen Kräutern garnieren.
Den Salat sofort servieren.
Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor dem erneuten Servieren den Salat gut durchmischen.
Der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr gut.
Der Salat kann auch mit anderen Wurstsorten zubereitet werden.
Für eine vegetarische Variante kann der Wurstsalat auch ohne Wurst zubereitet werden.
Guten Appetit!
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