Dieses Grillhähnchen in Bier Sauce ist ein echter Gaumenschmaus. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt jedem. Die Biersauce ist eine perfekte Kombination aus süß und sauer.
Zutaten
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1 Stück Hähnchenbrust
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2 EL Senf
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2 EL Honig
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1 EL Öl
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1 EL Knoblauchpulver
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1 EL Paprikapulver
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1 EL Cayennepfeffer
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1 EL Salz
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2 EL Zitronensaft
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1 EL Zucker
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1 EL Kräuter der Provence
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0.5 Tasse Bier
Gemüse
Hähnchen
Grillen
Biersauce
Fleischgericht
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- Kurzanleitung
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Hähnchenbrust in eine Schüssel geben und alle Zutaten außer dem Bier hinzufügen.
Alles gut vermischen und die Hähnchenbrust marinieren.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Hähnchenbrust darauf legen.
Die Hähnchenbrust grillen, bis sie durch ist und die Biersauce hinzufügen.
Nochmal kurz grillen, bis die Sauce karamellisiert ist.
- Ausführliche Beschreibung
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Schritt 1: Für die Marinade die Hähnchenbrust in eine Schüssel geben und alle Zutaten außer dem Bier hinzufügen.
Schritt 2: Alles gut vermischen und die Hähnchenbrust in der Marinade mindestens 30 Minuten oder über Nacht marinieren.
Schritt 3: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Hähnchenbrust darauf legen.
Schritt 4: Die Hähnchenbrust grillen, bis sie durch ist und die Biersauce hinzufügen.
Schritt 5: Nochmal kurz grillen, bis die Sauce karamellisiert ist.
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