Dieses Rezept für Hühnchen-Curry wird Sie begeistern. Es ist schnell und einfach zuzubereiten. Mit einer Mischung aus frischem Gemüse, Hühnchen und Curry-Gewürzen erhalten Sie ein leckeres und gesundes Gericht.
Zutaten
-
500 g Hühnchenbrustfilet
-
2 EL Currypulver
-
1 TL Salz
-
1 TL Pfeffer
-
2 EL Olivenöl
-
1 Stück Zwiebel
-
1 Stück Knoblauchzehe
-
1 Stück Paprika
-
200 ml Gemüsebrühe
-
1 Dose Kokosmilch
Einfach
Hühnchen
Curry
Reis
Hauptgericht
auf die Bring Liste setzen
in den G Kalender Eintragen
- Kurzanleitung
-
Hühnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.
Hühnchenbrustfilet, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Currypulver, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Gemüsebrühe und Kokosmilch hinzufügen und alles für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Ausführliche Beschreibung
-
Zuerst die Hühnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden.
Als nächstes die Hühnchenbrustfilets, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Currypulver, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Anschließend die Gemüsebrühe und Kokosmilch hinzufügen und alles für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Das Hühnchen-Curry ist nun fertig und kann serviert werden.
zurück
