Ein leckeres Kartoffelgratin, das aus frischen Kartoffeln und Käse besteht. Ein einfaches und schnelles Rezept, das für jeden Geschmack geeignet ist.
Zutaten
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500 Gramm Kartoffeln
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150 Gramm Geriebener Käse
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3 Esslöffel Butter
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1 Esslöffel Mehl
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250 Milliliter Milch
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
Käse
Kartoffeln
Deutsch
Gratin
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Mehl hinzufügen.
Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Sauce andickt.
Kartoffeln und Käse in eine Auflaufform geben und die Sauce darüber geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Mehl hinzufügen.
Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Sauce andickt.
Kartoffeln und Käse in eine Auflaufform geben und die Sauce darüber geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind und die Oberfläche goldbraun ist.
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