Dieser Birnenkuchen mit Schokoladenstreuseln ist der perfekte Kuchen für den Herbst. Die Birnen machen den Kuchen besonders saftig und die Schokoladenstreuseln sorgen für eine angenehme Süße und einen knusprigen Biss. Dieses Rezept ist einfach zu folgen und das Ergebnis ist ein leckerer und beeindruckender Kuchen, der bei jedem Anlass gut ankommt.
Zutaten
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200 g Mehl
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150 g Zucker
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125 g Butter
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3 Stück Birnen
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100 g Schokoladenstreusel
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1 TL Backpulver
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2 Stück Eier
Kuchen
Schokolade
Herbst
Birnen
Backen
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- Kurzanleitung
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Mehl, Zucker und Backpulver mischen
Butter und Eier hinzufügen
Teig in eine Backform geben
Birnen schälen und in den Teig drücken
Mit Schokoladenstreuseln bestreuen
Im Ofen backen
- Ausführliche Beschreibung
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Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen
Die weiche Butter und die Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren
Den Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen
Die Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden
Die Birnenspalten gleichmäßig in den Teig drücken
Den Kuchen mit den Schokoladenstreuseln bestreuen
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 45 Minuten backen
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben
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