Ein einfacher und leckerer Salat aus Bulgur und frischem Gemüse. Dieser Salat ist eine gesunde und schnelle Mahlzeit, die sich auch gut als Beilage eignet.
Zutaten
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200 g Bulgur
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1 Stück Gurke
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2 Stück Tomaten
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1 Stück Paprika
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2 EL Olivenöl
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1 EL Zitronensaft
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1 TL Kräutersalz
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1 TL Pfeffer
schnell
Einfach
gesund
vegetarisch
Salat
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- Kurzanleitung
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Bulgur in einem Sieb abwaschen und in eine Schüssel geben.
Gurke, Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und zum Bulgur geben.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zufügen und alles gut vermischen.
- Ausführliche Beschreibung
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Bulgur in einem Sieb abwaschen und in eine Schüssel geben.
Gurke, Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und zum Bulgur geben.
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zufügen und alles gut vermischen.
Den Salat mindestens 15 Minuten ziehen lassen und servieren.
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