Der Croque-Monsieur ist ein traditionelles französisches Sandwich aus Weißbrot, Schinken und Käse, das in der Pfanne oder im Ofen überbacken wird. Es ist ein einfaches Gericht, das oft als Snack oder leichtes Mittagessen serviert wird.
Zutaten
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4 Scheiben Weißbrot
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2 Scheiben Schinken
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100 g Gruyère Käse
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2 EL Butter
schnell
Einfach
Französisch
Sandwich
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Brot mit Butter bestreichen
Schinken und Käse auf das Brot legen
Zweite Brotscheibe darauf legen
In der Pfanne oder im Ofen überbacken
Servieren
- Ausführliche Beschreibung
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Zuerst das Brot auf einer Seite mit Butter bestreichen
Dann den Schinken auf die gebutterte Seite des Brotes legen
Den Käse gleichmäßig auf dem Schinken verteilen
Die zweite Brotscheibe auf den Käse legen, so dass die gebutterte Seite nach außen zeigt
Das Sandwich in einer Pfanne oder im vorgeheizten Ofen bei 180°C überbacken, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist
Das Sandwich aus der Pfanne oder dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen
Das Sandwich in zwei Hälften schneiden
Das Sandwich auf einem Teller servieren
Einen Salat oder Pommes Frites als Beilage servieren
Das Sandwich warm genießen
Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und später erwärmt werden
Das Sandwich kann auch kalt gegessen werden
Das Sandwich kann auch mit anderen Zutaten wie Tomaten oder Pilzen variiert werden
Das Sandwich kann auch in einem Sandwichmaker zubereitet werden
Guten Appetit!
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