Fried Plantains ist ein traditionelles jamaikanisch-afrikanisches Rezept, das Kochbananen in einer Kombination aus Butter und Gewürzen brät. Es ist eine leckere Beilage, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann.
Zutaten
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2 Stück Kochbananen
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2 EL Butter
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2 TL Salz
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1 TL Pfeffer
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1 TL Chilipulver
Butter
Gewürze
Kochbananen
Beilage
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- Kurzanleitung
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Kochbananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben darin braten.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
- Ausführliche Beschreibung
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Kochbananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Bananenscheiben darin braten.
Bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis die Bananen goldbraun sind.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
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