Gebackener Kabeljau ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Der Fisch wird mit Zitrone, Knoblauch und Gewürzen mariniert und dann im Ofen gebacken. Dieses Rezept ist glutenfrei und eignet sich für eine gesunde und schnelle Mahlzeit.
Zutaten
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500 g Kabeljaufilet
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2 Stück Zitronen
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2 EL Olivenöl
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1 Knoblauchzehe Knoblauch
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0.5 TL Salz
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0.25 TL Pfeffer
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0.5 TL Kreuzkümmel
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0.25 TL Cayennepfeffer
schnell
Fisch
Einfach
gesund
Gebacken
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- Kurzanleitung
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Den Kabeljau in eine ofenfeste Form geben.
Die Zitronen in Scheiben schneiden und über den Fisch legen.
Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzufügen.
Im Ofen bei 200°C 15 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Den Kabeljau in eine ofenfeste Form geben und die Zitronen in Scheiben schneiden und über den Fisch legen.
Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzufügen.
Die Form in den Ofen schieben und den Fisch 15 Minuten backen.
Den Fisch mit Salat oder Gemüse servieren.
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