Gebratene Nudeln sind ein schnelles und einfaches Gericht, das die perfekte Kombination aus süßen und salzigen Aromen bietet. Dieses Rezept aus der chinesischen Küche ist einfach zuzubereiten und schmeckt jedem. Es ist ein leckeres und gesundes Gericht, das die ganze Familie lieben wird.
Zutaten
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200 g Nudeln
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3 EL Öl
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1 EL Sojasauce
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1 EL Sesamöl
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2 TL Knoblauch, gehackt
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2 TL Ingwer, gehackt
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2 TL Zwiebeln, gehackt
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2 TL Chilipulver
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2 EL Sesam, geröstet
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2 EL Koriander, gehackt
schnell
Einfach
gesund
Nudeln
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Nudeln in kochendes Wasser geben und kochen, bis sie al dente sind.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chili hinzufügen.
Die Nudeln zu den Zutaten in der Pfanne geben und alles gut vermengen.
Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermengen.
Die gebratenen Nudeln auf einen Teller geben und mit geröstetem Sesam und gehacktem Koriander bestreuen.
- Ausführliche Beschreibung
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Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln hinein.
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung al dente.
In der Zwischenzeit eine große Pfanne erhitzen und das Öl hinzufügen.
Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chili hinzufügen und alles anbraten, bis es weich ist.
Die Nudeln zu den Zutaten in der Pfanne geben und alles gut vermengen.
Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermengen.
Die gebratenen Nudeln auf einen Teller geben und mit geröstetem Sesam und gehacktem Koriander bestreuen.
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