Die Tomaten werden mit einer Füllung aus Büffelmozzarella, Basilikum und Pinienkernen gefüllt und im Ofen überbacken. Dank der Kombination aus süßer Tomate, saftigem Mozzarella und aromatischem Basilikum entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Zutaten
-
4 Stück Tomaten
-
200 g Büffelmozzarella
-
4 Stück Basilikumblätter
-
2 EL Pinienkerne
-
3 EL Olivenöl
-
1 Prise Salz
-
1 Prise Pfeffer
Tomaten
Vorspeise
Mozzarella
Basilikum
Vorspeise
auf die Bring Liste setzen
in den G Kalender Eintragen
- Kurzanleitung
-
Tomaten waschen und den Deckel abschneiden.
Füllung aus Mozzarella, Basilikum, Pinienkernen, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereiten.
Tomaten mit Füllung befüllen und in eine Auflaufform geben.
Tomaten im vorgeheizten Ofen bei 180°C überbacken.
- Ausführliche Beschreibung
-
Tomaten waschen und den Deckel abschneiden. Die Tomaten mit einem Löffel aushöhlen und die Kerne entfernen.
Für die Füllung Büffelmozzarella, Basilikumblätter, Pinienkerne, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Die Tomaten mit der Füllung befüllen und in eine Auflaufform geben.
Die Tomaten im vorgeheizten Ofen bei 180°C überbacken, bis die Füllung goldbraun ist.
zurück
