Dieses Rezept bietet eine einfache Zubereitung des griechischen Klassikers Hähnchen-Gyros. Es ist ein leckeres und schnelles Gericht, das jedem schmeckt. Serviert wird es mit selbstgemachtem Tzaziki, Pommes Frites und Krautsalat.
Zutaten
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4 Stück Hähnchenbrustfilets
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200 ml Joghurt
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1 Stück Knoblauchzehe
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1 Stück Gurke
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1 EL Zitronensaft
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
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2 EL Olivenöl
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2 EL Oregano
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2 EL Thymian
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500 g Pommes Frites
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2 TL Salz
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1 EL Paprikapulver
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2 EL Olivenöl
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400 g Krautsalat
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1 EL Essig
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2 EL Öl
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1 TL Senf
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1 TL Zucker
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Hähnchen
Krautsalat
Pommes Frites
Gyros
Tzaziki
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauchzehe und Gurke für das Tzaziki fein hacken und mit Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
Pommes Frites im Ofen bei 200 °C backen.
Krautsalat mit Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen.
Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne anbraten.
Alles servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Danach mit Olivenöl, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauchzehe und Gurke für das Tzaziki fein hacken und mit Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
Pommes Frites nach Packungsanweisung backen. (Im Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.)
Krautsalat waschen und abtropfen lassen. Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen und mit dem Krautsalat mischen.
Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und dann zur Seite stellen.
Alles servieren und genießen.
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