Dieses Jägerschnitzel ist ein köstliches Rezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es ist ein echter Klassiker, der sicherlich jedem schmeckt. Es ist ein sehr schmackhaftes Rezept, das auch eine gute Option für Partys und andere Anlässe ist.
Zutaten
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2 Stück Schnitzel
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2 EL Mehl
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2 EL Semmelbrösel
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2 EL Senf
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2 EL Öl
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1 EL Butter
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2 EL Zwiebeln
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200 ml Brühe
Fleisch
Pfanne
Schnitzel
Jägerschnitzel
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- Kurzanleitung
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Die Zwiebeln fein hacken.
Die Schnitzel in Mehl, Senf und Semmelbrösel wenden.
Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen.
Die Schnitzel in der Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
Die Zwiebeln zugeben und bei schwacher Hitze weiterbraten.
Die Brühe zugeben und alles bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Ausführliche Beschreibung
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Zunächst die Zwiebeln fein hacken und beiseite stellen.
Die Schnitzel anschließend in Mehl, Senf und Semmelbrösel wenden.
Dann öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin bei mittlerer Hitze braten.
Die Zwiebeln zugeben und alles bei schwacher Hitze weiterbraten.
Die Brühe zugeben und alles bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Die Jägerschnitzel anschließend servieren.
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