Kambodschanischer Fisch-Curry

Dieses kambodschanische Fisch-Curry ist ein schmackhaftes Gericht, dass schnell zubereitet ist und einzigartig im Geschmack ist. Es ist ein sehr einfaches Rezept, das nur wenige Zutaten braucht, aber trotzdem ein würziges und leckeres Gericht hervorbringt. Es ist eine leichte Mahlzeit, die perfekt für ein Mittag- oder Abendessen ist. Serviert mit Reis, ist es ein komplettes Gericht.

Zutaten

• 2 Tassen Fischfilet
• 1 Tasse Kokosmilch
• 1 Teelöffel Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel Fischsauce
• 1 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Gemahlener Kurkuma
• 0.5 Teelöffel Gemahlener Pfeffer
• 2 Esslöffel Rapsöl
• 2 Kleine Gewürfelte Zwiebeln
• 3 Kleine Gewürfelte Knoblauchzehen
• 2 Kleine Gewürfelte Chilischoten
• 2 Kleine Gewürfelte Tomaten
• 1 Kleine Gewürfelte grüne Paprika