Rösti ist ein traditionelles schweizerisches Gericht, das aus Kartoffeln und Zwiebeln besteht. Es kann als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden und ist eine einfache und leckere Mahlzeit. Es kann mit unterschiedlichen Zutaten wie Speck, Käse oder Pilzen variert werden.
Zutaten
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1 g Kartoffeln
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1 Stück Zwiebel
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2 EL Öl
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3 EL Butter
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0 Prise Salz
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0 Prise Pfeffer
Kartoffeln
Zwiebeln
Rösti
Beilage
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen und anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln waschen und schälen.
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen.
Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 30 Minuten weiter anbraten.
Rösti servieren.
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