Teh Tarik ist ein süßer, heißer Tee, der in Malaysia und Singapur beliebt ist. Der Name bedeutet übersetzt 'gezogener Tee'. Der Tee wird aus schwarzem Tee, Zucker, Milch und Gewürzen hergestellt und wird meist aus einer Tasse in eine andere gegossen, um ihn schaumig zu machen.
Zutaten
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2 Teelöffel schwarzer Tee
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2 Esslöffel Zucker
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1 Tasse Milch
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2 Teelöffel Cardamom
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2 Teelöffel Kardamom
Süß
Tee
Malaysisch
Heiß
Kochrezept
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- Kurzanleitung
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Schwarzen Tee, Zucker, Milch und Gewürze in einer Tasse vermischen.
In eine andere Tasse gießen und schaumig schlagen.
- Ausführliche Beschreibung
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Schwarzen Tee, Zucker, Milch und Gewürze in einer Tasse vermischen.
Die Mischung in eine andere Tasse gießen. Nicht zu schnell, um zu verhindern, dass der Tee zu heiß wird.
Mit einem Löffel den Tee schlagen, bis er schaumig ist.
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