Adobo ist ein traditionelles philippinisches Gericht, das normalerweise aus Fleisch, Fisch oder Gemüse besteht, das in einer würzigen Soße aus Essig, Sojasoße und Gewürzen mariniert wird.
Vorbereitungsdauer: 15 Minuten
Kochdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Kalorien: 300, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 8g, Protein: 20g
Adobo ist ein traditionelles philippinisches Gericht, das normalerweise aus Fleisch, Fisch oder Gemüse besteht, das in einer würzigen Soße aus Essig, Sojasoße und Gewürzen mariniert wird. Es ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der Philippinen und wird oft als Nationalgericht angesehen. Es wird in der Regel mit Reis serviert und kann auch als Füllung für Tacos und Burritos verwendet werden.
Hühnerbrustfilets in eine Schüssel geben und mit Essig, Sojasoße, Chiliflocken, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Die Hühnerbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgebraten sind.
Adobo servieren.
