Vietnamesisch-amerikanische Banh Xeo Tacos sind ein leckeres und einfaches Rezept. Dieses Rezept besteht aus einer Mischung aus vietnamesischem Banh Xeo und mexikanischen Tacos und schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch einfach zuzubereiten. Dieses Rezept ist eine einzigartige Kombination von zwei verschiedenen Kulturen, die ein einzigartiges und köstliches Gericht ergeben.
Zutaten
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2 Tassen Reisnudeln
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2 Tassen Gemüsebrühe
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1 Tasse gerösteter Reis
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1 Pck. Taco-Gewürz
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1 Pck. Banh Xeo-Gewürz
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1 Knoblauchzehe gehackt
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1 Kopf Blumenkohl
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1 Kopf Romana-Salat
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1 Tasse Karotten
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1 Tasse gehackter Sellerie
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1 Tasse gehackte Zwiebel
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1 Tasse gehackter Koriander
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1 Tasse gehackte Minze
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1 Tasse gehackte Petersilie
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1 Tasse gehackte Chili-Schoten
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1 Tasse gehackte Paprika
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1 Tasse gehackte Aubergine
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1 Tasse gehackte Zucchini
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1 Tasse gehackte Tomaten
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1 Tasse gehackte Gurke
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1 Tasse gehackte Möhren
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1 Tasse gehackter Mais
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1 Tasse gehackte Bohnen
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1 Tasse gehackte Champignons
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1 Tasse gehackter Rucola
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1 Tasse gehackte Oliven
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1 Tasse gehackte Nüsse
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1 Tasse gehackte Tomatensauce
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1 Tasse gehackte Sojasauce
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- Kurzanleitung
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Reisnudeln in Gemüsebrühe kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
Tacos mit der Zutatenmischung füllen und bei mittlerer Hitze backen.
Fertig!
- Ausführliche Beschreibung
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Reisnudeln in einen Topf geben und mit Gemüsebrühe auffüllen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Tacos mit der Zutatenmischung füllen und bei mittlerer Hitze auf einer beschichteten Pfanne backen, bis sie goldbraun sind.
Fertig! Serviere die Banh Xeo Tacos mit einem Salat oder einer anderen Beilage.
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