Dies ist ein leckeres Rezept für Bockwurst mit selbstgemachtem Kartoffelsalat. Es ist ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder zubereiten kann. Der Kartoffelsalat ist leicht zu machen und passt perfekt zu den Bockwürsten.
Zutaten
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5 Stück Bockwürste
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1 Kilogramm Kartoffeln
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1 Stück Gurke
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2 Esslöffel Meerrettich
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2 Esslöffel Senf
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2 Esslöffel Essig
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2 Esslöffel Öl
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1 Teelöffel Salz
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1 Teelöffel Pfeffer
schnell
Einfach
Bockwurst
Kartoffelsalat
Deutschland
Fleischgericht
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- Kurzanleitung
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Die Bockwürste in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten braten.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
Meerrettich, Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Die Kartoffeln und die Gurkenwürfel in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
Die Bockwürste auf einem Teller anrichten und den Kartoffelsalat dazu servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Zuerst die Bockwürste in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten braten. Dabei ab und zu wenden, damit sie auf beiden Seiten gleichmäßig gegart werden.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann die Gurke schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Meerrettich, Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Kartoffeln und die Gurkenwürfel in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
Die Bockwürste auf einem Teller anrichten und den Kartoffelsalat dazu servieren. Fertig!
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