Brigadeiro ist ein brasilianischer Schokoladenkuchen, der mit Kondensmilch und Schokolade hergestellt wird.
Vorbereitungsdauer: 10 Minuten
Kochdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Kalorien: 100, Fett: 5g, Kohlenhydrate: 15g, Protein: 2g
Brigadeiro ist ein sehr beliebtes brasilianisches Dessert, das traditionell aus Kondensmilch und Schokolade hergestellt wird. Es ist ein süßes und saftiges Gebäck, das leicht zuzubereiten ist und ein einzigartiges Aroma hat. Brigadeiro ist ein unglaublich leckeres und einfaches Dessert, das auch für Anfänger leicht zuzubereiten ist.
Kondensmilch, Schokoladepulver und Butter in einem Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dick und cremig ist.
Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen.
Kleine Kugeln formen und in Schokoladensplitter oder Kokosraspeln wälzen.