Choripán ist ein klassisches argentinisches Rezept aus Córdoba. Es besteht aus einer Grillwurst, die auf einem frischen Brötchen serviert wird. Es kann als Snack oder als Hauptgericht serviert werden.
Zutaten
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1 Stück Chorizo-Wurst
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2 Stück Brötchen
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1 EL Senf
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1 EL Ketchup
Snack
Grillen
Chorizo
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Die Chorizo-Wurst grillen.
Die Brötchen toasten.
Die Brötchen mit Senf und Ketchup bestreichen.
Die Wurst in die Brötchen legen.
- Ausführliche Beschreibung
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Die Chorizo-Wurst auf einem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis sie durchgegart ist. Die Wurst immer wieder wenden, damit sie auf beiden Seiten gleichmäßig gegart wird.
Die Brötchen auf einer Grillplatte oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze toasten, bis sie knusprig sind.
Die Brötchen mit Senf und Ketchup bestreichen.
Die Wurst in die Brötchen legen und servieren.
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