Ein zartes, saftiges Steak aus dem Elch, das auf einem Holzkohlegrill oder in einer Pfanne zubereitet wird. Es ist eine delikate, einfache und schnelle Art, ein Steak zuzubereiten, das eine einzigartige, wilde Note hat. Das Steak ist mit Gewürzen und Kräutern gewürzt und serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Zutaten
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2 Stück Elk Steaks
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2 EL Olivenöl
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
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2 EL Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian, Rosmarin, Oregano)
Pfanne
Kräuter
Grillen
Elch
Steak
Fleischgericht
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- Kurzanleitung
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Elk Steaks mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben
Steaks auf einem Holzkohlegrill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten pro Seite braten
Steaks auf einem Teller anrichten und mit Kräutern bestreuen
- Ausführliche Beschreibung
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Die Elk Steaks in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
Einen Holzkohlegrill oder eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
Die Steaks auf den Grill oder in die Pfanne legen und 7-8 Minuten pro Seite braten.
Die Steaks auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern nach Wahl bestreuen.
Steaks mit einer Beilage nach Wahl servieren.
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