Feuerzangenbowle ist ein traditioneller deutscher alkoholischer Drink, der hauptsächlich in der Weihnachtszeit und an Silvester konsumiert wird. Sie wird aus Rotwein, Rum und Gewürzen hergestellt und ist bekannt für die spektakuläre Art und Weise, wie sie serviert wird, indem ein Zuckerhut in Brand gesetzt und in den Wein getaucht wird.
Zutaten
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2 Flaschen Rotwein
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1 Flasche Rum
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1 Stück Zuckerhut
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2 Stück Zimtstangen
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6 Stück Gewürznelken
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1 Stück Orange
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1 Stück Zitrone
traditionell
Deutschland
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- Kurzanleitung
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Rotwein erhitzen
Gewürze hinzufügen
Zuckerhut auflegen
Mit Rum tränken
Zuckerhut anzünden
Servieren wenn der Zucker geschmolzen ist
- Ausführliche Beschreibung
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Rotwein in einen Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen
Zimtstangen, Gewürznelken, Orangen- und Zitronenscheiben hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen
Zuckerhut auf eine Feuerzange legen und über den Topf hängen
Zuckerhut langsam mit Rum tränken
Zuckerhut vorsichtig anzünden und den Rum abbrennen lassen
Warten bis der gesamte Zucker in den Wein getropft ist
Umrühren und servieren
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