Diese französische Vorspeise ist ein leckeres und einfaches Rezept, das jeder Koch zu Hause zubereiten kann. Es ist eine Kombination aus verschiedenen Zutaten, die ein leckeres und gesundes Essen ergeben.
Zutaten
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1 Tasse Kartoffeln
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1 Tasse geröstete Mandeln
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1 Tasse gehackte Zwiebeln
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1 Tasse gehackte Petersilie
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1 Tasse Olivenöl
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1 Tasse weißer Balsamico-Essig
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1 Teelöffel Salz
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1 Teelöffel Pfeffer
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1 Teelöffel Zucker
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2 Esslöffel gehackte Petersilie
Einfach
gesund
Vorspeise
Französisch
Vorspeise
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen.
Kartoffeln bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
Die gehackte Zwiebel und die gerösteten Mandeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
Den Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
Die gehackte Petersilie hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
Von der Herdplatte nehmen und servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Schritt 1: Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Stellen Sie sicher, dass die Stücke nicht zu klein sind, da sie sonst zu schnell verbrennen.
Schritt 2: In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Kartoffeln hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass das Olivenöl heiß genug ist, bevor Sie die Kartoffeln hinzufügen.
Schritt 3: Kartoffeln bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Schritt 4: Die gehackte Zwiebel und die gerösteten Mandeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Stellen Sie sicher, dass die Zwiebeln und Mandeln nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Schritt 5: Den Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und gut vermischen. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, bevor Sie die nächste Zutat hinzufügen.
Schritt 6: Die gehackte Petersilie hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Stellen Sie sicher, dass die Petersilie nicht zu dunkel wird, da sie sonst bitter schmecken.
Schritt 7: Von der Herdplatte nehmen und servieren.
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