Gebackener Blumenkohl mit frischen Kräutern und Parmesan, eine leckere Beilage für jedes Gericht.
Zutaten
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1 Stück Blumenkohl
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3 EL Olivenöl
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
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1 TL Knoblauchpulver
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1 TL getrockneter Oregano
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1 TL getrockneter Rosmarin
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2 EL Parmesan, gerieben
Beilage
Gebacken
Blumenkohl
Beilagen
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- Kurzanleitung
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Den Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und Rosmarin in einer Schüssel vermischen.
Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Gewürzmischung vermischen.
Den Blumenkohl auf ein Backblech geben und bei 175°C für 25-30 Minuten backen.
Den geriebenen Parmesan darüber streuen und nochmals 5 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Den Backofen auf 175°C vorheizen.
Den Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und Rosmarin in einer Schüssel vermischen.
Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut mit der Gewürzmischung vermischen.
Die Blumenkohlröschen auf ein Backblech legen.
Den Blumenkohl für 25-30 Minuten backen.
Den geriebenen Parmesan darüber streuen und nochmals 5 Minuten backen.
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