Dieses Rezept ist ein einfaches, leckeres Gericht, das jeder zubereiten kann. Es besteht aus einem Kürbis, der mit einer Füllung aus Hackfleisch und Gemüse gefüllt wird. Der Kürbis wird dann mit einer Tomatensauce übergossen und im Ofen gebacken.
Zutaten
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1 Kg Hackfleisch
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1 Stück Kürbis
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1 Tasse Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Paprika, etc.)
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1 Dose Tomatensauce
Gemüse
Ofen
Hackfleisch
kürbis
Tomatensauce
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Den Kürbis schälen und aushöhlen.
Das Hackfleisch mit dem Gemüse vermengen.
Die Füllung in den Kürbis geben.
Die Tomatensauce über den Kürbis gießen.
Den Kürbis im Ofen bei 180°C für 45 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Den Kürbis schälen und aushöhlen. Dazu den Kürbis zunächst halbieren und die Kerne und Fasern entfernen. Den Kürbis anschließend in kleine Würfel schneiden.
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Paprika, etc.) vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl abschmecken.
Die Füllung in den Kürbis geben und gleichmäßig verteilen.
Die Tomatensauce über den Kürbis gießen und gleichmäßig verteilen.
Den Kürbis im Ofen bei 180°C für 45 Minuten backen.
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