Gefüllter Kohl

Gefüllter Kohl ist ein leckeres und einfaches Rezept, das jeder zubereiten kann.

Vorbereitungsdauer: 15 Minuten

Kochdauer: 60 Minuten

Gesamtdauer: 75 Minuten

Kalorien: 250 kcal, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 28 g, Protein: 11 g

Gefüllter Kohl ist ein leckeres und einfaches Rezept, das jeder zubereiten kann. Es ist ein traditionelles Gericht aus dem Osten Deutschlands und wird in vielen Ländern Europas gegessen. Es ist ein sehr einfaches Rezept, das jeder zubereiten kann. Es ist ein sehr preiswertes Gericht, da es vor allem Kohl und Kartoffeln enthält, die beide sehr günstig sind. Es ist ein sehr nahrhaftes Gericht und eignet sich daher auch für eine gesunde Ernährung.

Zutaten

Käse Kartoffeln Gemüse Speck Zwiebeln Kohl Hauptgericht
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Kurzanleitung

Kohl waschen und in Streifen schneiden.
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Speckwürfel und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
Butter in einem Topf schmelzen und Mehl darin anschwitzen.
Gemüsebrühe und Kohl hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Käse hinzufügen und alles zusammen noch einmal 5 Minuten köcheln lassen.

Ausführliche Beschreibung

Kohl waschen und die äußeren Blätter entfernen. Den Kohl in Streifen schneiden.
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Speckwürfel und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
Butter in einem Topf schmelzen und Mehl darin anschwitzen.
Gemüsebrühe und Kohl hinzufügen und alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
Kartoffeln hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Käse hinzufügen und alles zusammen noch einmal 5 Minuten köcheln lassen.
Gefüllten Kohl servieren.

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