Dieser Doner Kebab ist eine Mischung aus traditioneller türkischer Küche und dem scharfen jamaikanischen Jerk-Gewürz. Er ist ein schnelles und einfaches Gericht, das jedem schmecken wird.
Zutaten
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1 TL Jerk-Gewürz
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
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2 EL Olivenöl
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400 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
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1 TL Knoblauchpulver
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1 TL Zwiebelpulver
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2 TL Currypulver
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2 TL Paprikapulver
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2 TL Kreuzkümmel
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1 TL Koriander
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1 TL Kardamom
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1 TL Zimt
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1 TL Piment
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4 Stück Doner Kebab Fladenbrot
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1 Stück Tomate, in Scheiben geschnitten
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1 Stück Gurke, in Scheiben geschnitten
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1 Stück rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
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1 Stück Salat, in Streifen geschnitten
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2 EL Joghurt
Hähnchen
Doner Kebab
Jerk-Gewürz
Doner Kebab
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- Kurzanleitung
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Hähnchenstreifen mit Jerk-Gewürz, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Currypulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Zimt und Piment würzen.
Hähnchenstreifen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten.
Fladenbrote toasten.
Tomate, Gurke, Zwiebel und Salat in Scheiben schneiden.
Hähnchenstreifen und Gemüse auf die Fladenbrote verteilen.
Mit Joghurt servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Hähnchenstreifen in eine Schüssel geben und mit Jerk-Gewürz, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hähnchenstreifen-Gemisch ca. 15 Minuten braten.
Fladenbrote toasten.
Tomate, Gurke, Zwiebel und Salat in Scheiben schneiden.
Hähnchenstreifen und Gemüse auf die Fladenbrote verteilen.
Mit Joghurt servieren.
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