Dieser Kartoffelsalat mit Gurken und Dill ist der perfekte Begleiter für jedes Grillfest. Die knackigen Gurken und der frische Dill geben dem Salat eine besondere Note. Einfach zubereitet und unglaublich lecker.
Zutaten
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1 kg Kartoffeln
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2 Stück Gurken
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1 Bund Dill
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200 ml Essig
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3 EL Öl
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
vegetarisch
glutenfrei
laktosefrei
sommer
Grillfest
Salat
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln kochen
Gurken schneiden
Dill hacken
Dressing zubereiten
Alles vermischen
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln in Salzwasser kochen bis sie gar sind
Gurken in dünne Scheiben schneiden
Dill fein hacken
Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren
Kartoffeln abkühlen lassen und in Scheiben schneiden
Kartoffeln, Gurken und Dill in einer Schüssel vermischen
Dressing über den Salat geben
Alles gut vermischen
Salat abschmecken
Bei Bedarf noch Salz und Pfeffer hinzufügen
Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen
Nochmal abschmecken
In einer Salatschüssel anrichten
Mit frischem Dill garnieren
Servieren
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