Dieser Kartoffelsalat ist ein einfaches und leckeres Rezept, das sich hervorragend als Beilage eignet. Er ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl warm als auch kalt. Der Salat ist eine beliebte deutsche Spezialität und das Rezept stammt aus der Region Niedersachsen.
Zutaten
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2 kg Kartoffeln
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1 Stk Gurke
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2 EL Senf
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2 EL Essig
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3 EL Öl
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Beilage
Kartoffel
Salat
Deutsch
Gurke
Salat
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden.
Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Kartoffeln und Gurken hinzufügen und alles gut vermengen.
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln waschen und schälen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Gurke waschen und schälen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und verrühren.
Kartoffeln und Gurken hinzufügen und alles gut vermengen.
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermengen.
Kartoffelsalat in einer Schüssel servieren.
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