Dies ist ein Rezept für traditionelle deutsche Kartoffelknödel. Sie sind die perfekte Beilage zu jeder Fleisch- oder Gemüsegericht und sind besonders beliebt während der Feiertage.
Zutaten
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1000 g Kartoffeln
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200 g Mehl
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2 Stück Eier
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1 Prise Salz
Beilage
traditionell
Deutsch
Knödel
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln kochen
Kartoffeln stampfen
Mehl hinzufügen
Eier hinzufügen
Salz hinzufügen
Knödel formen
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln schälen und kochen bis sie weich sind
Gekochte Kartoffeln stampfen bis sie glatt sind
Mehl hinzufügen und gut vermischen
Eier hinzufügen und gut vermischen
Salz hinzufügen und gut vermischen
Mit den Händen Knödel formen
Knödel in kochendes Wasser geben und kochen bis sie an die Oberfläche kommen
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