Ein leckerer und saftiger Lamb Burger, der mit frischen Zutaten und einer speziellen hausgemachten Sauce zubereitet wird. Dieser Burger ist perfekt für Grillpartys oder ein gemütliches Abendessen zu Hause.
Zutaten
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500 g Lammhackfleisch
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1 Stück Zwiebel
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2 Zehen Knoblauch
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4 Stück Burgerbrötchen
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1 Stück Tomate
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4 Blätter Salat
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4 Scheiben Käse
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2 EL Olivenöl
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2 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Grillen
Burger
amerikanisch
Lamm
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Zwiebel und Knoblauch fein hacken
Lammhackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen
Aus der Mischung 4 Burgerpatties formen
Patties in einer Pfanne mit Olivenöl braten
Burgerbrötchen aufschneiden und mit Salat, Tomate, Pattie und Käse belegen
- Ausführliche Beschreibung
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Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken
Lammhackfleisch in eine Schüssel geben
Gehackte Zwiebel und Knoblauch zum Lammhackfleisch hinzufügen
Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen
Aus der Mischung 4 gleich große Burgerpatties formen
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen
Die Patties in die Pfanne geben und von beiden Seiten braten
In der Zwischenzeit die Burgerbrötchen aufschneiden
Salatblätter waschen und abtropfen lassen
Tomate waschen und in Scheiben schneiden
Die untere Hälfte der Brötchen mit Salat belegen
Dann eine Scheibe Tomate darauf legen
Die gebratenen Patties auf die Tomate legen
Eine Scheibe Käse auf das Pattie legen
Mit der oberen Hälfte des Brötchens abschließen
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