Ein scharfes, mexikanisches Gericht aus Rindfleisch, Chilischoten, Bohnen, Tomaten und Gewürzen. Das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend.
Zutaten
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500 g Rinderhackfleisch
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1 Stück Zwiebel
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2 Stück Chilischoten
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2 EL Tomatenmark
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1 Dose Kidneybohnen
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1 Dose Mais
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1 Dose Tomatenstücke
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1 TL Chilipulver
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1 TL Kreuzkümmel
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1 TL Paprikapulver
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1 TL Cayennepfeffer
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2 EL Olivenöl
Fleisch
Scharf
mexikanisch
Chili
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Zwiebel und Chilischoten in feine Würfel schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
Zwiebel und Chilischoten hinzufügen und alles zusammen kurz anbraten.
Tomatenmark, Gewürze und Bohnen hinzufügen und alles gut vermengen.
Tomatenstücke und Mais hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
Chili con Carne mit Reis servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Zwiebel und Chilischoten schälen und in feine Würfel schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Das Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
Zwiebel und Chilischoten hinzufügen und alles zusammen kurz anbraten.
Tomatenmark, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
Kidneybohnen, Mais und Tomatenstücke hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
Chili con Carne mit Reis servieren.
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