Dieser saftige Mohn-Marzipan-Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Er ist mit einer leckeren Glasur überzogen, die eine zusätzliche Süße und eine knusprige Konsistenz verleiht. Der Kuchen ist ein idealer Nachtisch für jede Gelegenheit.
Zutaten
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200 g Marzipanrohmasse
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200 g Mohn
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3 Stück Eier
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200 g Butter
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200 g Zucker
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1 Pckg. Vanillezucker
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1 TL Zimt
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150 g Mehl
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1 Pckg. Backpulver
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1 EL Milch
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100 g Puderzucker
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2 EL Zitronensaft
Süß
Kuchen
Nachtisch
Mohn
Marzipan
Dessert
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- Kurzanleitung
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Marzipanrohmasse, Mohn und Eier in einer Schüssel verrühren
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen
Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren
Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
Für die Glasur Puderzucker und Zitronensaft verrühren und den Kuchen damit bestreichen
- Ausführliche Beschreibung
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Marzipanrohmasse, Mohn und Eier in einer Schüssel verrühren und die Masse mit einem Schneebesen glatt rühren
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zimt hinzufügen und alles gut miteinander vermengen
Mehl und Backpulver hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren
Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen
Für die Glasur Puderzucker und Zitronensaft verrühren und den Kuchen damit bestreichen
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