Dieses Gericht ist einfach und schnell zu machen und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen. Es besteht aus frischem Fisch, Gemüse und Gewürzen und ist ein typisches Gericht aus Namibia.
Zutaten
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2 Stück Fischfilets
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1 Tasse Karotten, geschnitten
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1 Tasse Zwiebeln, geschnitten
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1 Tasse Tomaten, geschnitten
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1 Esslöffel Olivenöl
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0.5 Teelöffel Cayennepfeffer
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0.5 Teelöffel Kreuzkümmel
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0.5 Teelöffel Paprikapulver
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0.5 Teelöffel Salz
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0.25 Tasse Koriander, gehackt
schnell
Fisch
Einfach
Gemüse
Gewürze
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Fischfilets waschen und trocknen.
Gemüse und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
Fischfilets in einer Pfanne anbraten.
Gemüse und Gewürze hinzufügen und alles zusammen garen.
- Ausführliche Beschreibung
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Fischfilets waschen und trocknen. Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Karotten, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fischfilets darin anbraten.
Gemüse und Gewürze hinzufügen und alles zusammen garen.
Koriander hinzufügen und servieren.
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