Paella ist ein traditionelles spanisches Gericht, das normalerweise aus Reis, Meeresfrüchten, Gemüse und Gewürzen besteht. Es ist eine der beliebtesten spanischen Gerichte und wird in vielen Teilen der Welt serviert. Paella ist ein einfaches Gericht, das jedoch viel Zeit und Geduld erfordert, um es perfekt zuzubereiten.
Zutaten
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1 EL Olivenöl
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1 Tasse Gemüsebrühe
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1 Tasse Gemüse
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1 Pck Paella-Reis
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2 EL Tomatenmark
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1 EL Knoblauch
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0.5 TL Salz
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0.25 TL Pfeffer
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1 Dose Meeresfrüchte
Gemüse
Meeresfrüchte
Reis
Spanisch
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Gemüsebrühe, Gemüse, Paella-Reis, Tomatenmark, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Alles gut vermischen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Meeresfrüchte hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Ausführliche Beschreibung
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Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gemüsebrühe, Gemüse, Paella-Reis, Tomatenmark, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
Die Pfanne bei mittlerer Hitze köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren, bis der Reis gar ist.
Meeresfrüchte hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Meeresfrüchte gar sind.
Vom Herd nehmen und servieren.
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