Diese einfache und schnelle Kartoffelpfanne ist ein leckeres und schnelles Rezept aus Rumänien. Es ist eine perfekte Mahlzeit für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Es ist eine geschmackvolle Kombination aus Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, die zusammen mit einer Prise Salz und Pfeffer gewürzt wird.
Zutaten
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500 g Kartoffeln
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1 Stück Zwiebel
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1 Stück rote Paprika
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1 Stück gelbe Paprika
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2 Esslöffel Olivenöl
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0 Salz
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0 Pfeffer
schnell
Einfach
vegetarisch
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden
Zwiebel und Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden
Knoblauch schälen und hacken
Zutaten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Ausführliche Beschreibung
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Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1 cm).
Zwiebel und Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1 cm).
Knoblauch schälen und hacken.
Zutaten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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