Dies ist eine einfache, schnelle und leckere Variante der klassischen Bolognese. Ein einfaches, aber leckeres Gericht, das jeder lieben wird. Es ist eine tolle Möglichkeit, ein schnelles und leckeres Essen zu zaubern, das jeder lieben wird.
Zutaten
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500 g Spaghetti
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400 g Hackfleisch
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1 Stück Zwiebeln
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2 Knoblauchzehen Knoblauch
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2 EL Tomatenmark
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400 ml Tomaten passata
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100 ml Rotwein
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500 ml Gemüsebrühe
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1 TL Oregano
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1 TL Basilikum
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
Italienisch
Hauptgericht
Pasta
Bolognese
Italienisch
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- Kurzanleitung
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Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
Tomatenmark, Tomaten passata, Rotwein, Gemüsebrühe, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Sauce über die Spaghetti geben und servieren.
- Ausführliche Beschreibung
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Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel und Knoblauch hinzufügen.
Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgebraten ist.
Tomatenmark, Tomaten passata, Rotwein, Gemüsebrühe, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Sauce 15 Minuten köcheln lassen, bis sie eine schöne Konsistenz hat.
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Die Sauce über die Spaghetti geben und servieren.
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