Ein leckeres Fisch-Curry aus Tansania, das einfach zuzubereiten ist und eine würzige Note hat. Es ist eine perfekte Mahlzeit für eine schnelle und einfache Mahlzeit.
Zutaten
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2 EL Olivenöl
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1 EL Zwiebeln, gehackt
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2 TL Gemahlener Kreuzkümmel
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2 TL Gemahlener Koriander
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1 TL Gemahlener Kurkuma
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0.5 TL Gemahlener Chili
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500 g Fischfilet, in Würfel geschnitten
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1 Dose Tomaten, gehackt
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0.5 Tasse Kokosmilch
schnell
Fisch
Curry
Afrika
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Zwiebeln in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.
Fischwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
Tomaten und Kokosmilch hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
- Ausführliche Beschreibung
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Zwiebeln in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.
Fischwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
Tomaten und Kokosmilch hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen, bis der Fisch gar ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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