Bagels und Lox ist ein traditionelles New Yorker Frühstück. Es besteht aus einem Bagel, geräuchertem Lachs, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und einer Vielzahl von Gewürzen und Saucen.
Zutaten
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2 Bagels Bagels
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4 Scheiben geräucherter Lachs
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1 Scheibe rote Zwiebel
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1 Scheibe Tomate
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1 Scheibe Gurke
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2 Teelöffel Senf
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2 Teelöffel Kapern
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2 Teelöffel gehackte Zwiebeln
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2 Teelöffel gehackte Petersilie
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2 Teelöffel gehackter Dill
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2 Teelöffel gehackter Knoblauch
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2 Teelöffel gehackter Pfeffer
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2 Teelöffel gehackter Meerrettich
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2 Teelöffel gehackte Olivenöl
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2 Teelöffel gehackte Zitronensaft
Frühstück
Bagels
Lox
New Yorker Küche
Frühstück
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- Kurzanleitung
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Bagels in der Mitte halbieren
Bagels toasten
Lachs, Zwiebeln, Tomaten und Gurken auf jeder Hälfte verteilen
Gewürze und Saucen hinzufügen
- Ausführliche Beschreibung
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Bagels in der Mitte halbieren und toasten
Lachs, Zwiebeln, Tomaten und Gurken auf jeder Hälfte verteilen
Senf, Kapern, gehackte Zwiebeln, Petersilie, Dill, Knoblauch, Pfeffer, Meerrettich, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gut mischen
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