Dieses Rezept ist ein traditionelles norddeutsches Gericht, das aus süßen Birnen, grünen Bohnen und herzhaftem Speck besteht. Es ist ein einfaches und doch köstliches Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause ist.
Zutaten
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500 g Grüne Bohnen
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4 Stück Birnen
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200 g Speck
Einfach
traditionell
Norddeutschland
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Bohnen waschen
Birnen schälen
Speck anbraten
Bohnen hinzufügen
Birnen hinzufügen
- Ausführliche Beschreibung
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Bohnen gründlich unter fließendem Wasser waschen
Birnen schälen und in Stücke schneiden
Speck in einer Pfanne anbraten bis er knusprig ist
Bohnen zum Speck hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen
Birnen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Servieren und genießen
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