Diese Buttermilchsuppe ist ein traditionelles Rezept, das oft in den Sommermonaten zubereitet wird. Sie ist erfrischend, leicht und einfach zuzubereiten. Die Suppe kann kalt oder warm serviert werden und ist eine ausgezeichnete Wahl für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
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1 Liter Buttermilch
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2 Stück Gurken
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2 EL Dill
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1 Prise Salz
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1 Prise Pfeffer
leicht
Suppe
erfrischend
sommer
Buttermilch
Suppe
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- Kurzanleitung
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Gurken schälen und in Würfel schneiden
Dill fein hacken
Buttermilch in eine Schüssel geben
Gurken und Dill hinzufügen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Ausführliche Beschreibung
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Gurken schälen
Gurken in kleine Würfel schneiden
Dill waschen
Dill fein hacken
Buttermilch in eine große Schüssel geben
Gurkenwürfel zur Buttermilch hinzufügen
Gehackten Dill zur Buttermilch hinzufügen
Alles gut vermischen
Mit Salz abschmecken
Mit Pfeffer abschmecken
Suppe 30 Minuten kalt stellen
Suppe umrühren
Suppe in Schüsseln verteilen
Mit ein wenig Dill garnieren
Servieren
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