Ein leckerer Cheesecake mit dem Geschmack von Chai-Tee. Die Kombination aus Gewürzen und Sahne macht diesen Kuchen zu etwas ganz besonderem.
Zutaten
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250 g Butterkekse
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100 g Butter
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500 g Creme Fraiche
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4 EL Chai-Tee
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2 TL Zimt
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1 TL Kardamom
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1 TL Nelken
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1 TL Ingwer
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1 TL Pfeffer
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200 g Rohrzucker
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1 Pck. Vanillezucker
Indisch
Chai-Tee
Cheesecake
Dessert
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- Kurzanleitung
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Butterkekse zerbröseln und mit der Butter vermengen.
Eine Springform mit der Masse auslegen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Chai-Tee, Gewürze, Creme Fraiche, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
Die Masse in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Butterkekse zerbröseln und in eine Schüssel geben.
Butter in einem Topf schmelzen und zu den Keksbröseln geben.
Die Masse in eine Springform geben und gleichmäßig verteilen.
Die Springform im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
Chai-Tee, Gewürze, Creme Fraiche, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
Die Masse in die Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Den Kuchen stürzen und servieren.
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