Chili con Carne ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus Hackfleisch, Bohnen und verschiedenen Gewürzen besteht. Es ist ein sehr scharfes Gericht, das in der Tex-Mex-Küche sehr beliebt ist.
Zutaten
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500 g Hackfleisch
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1 Dose Kidneybohnen
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1 Dose Tomaten
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1 Stück Zwiebel
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2 EL Chilipulver
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1 EL Kreuzkümmel
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2 EL Koriander
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1 EL Knoblauchpulver
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2 EL Olivenöl
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1 TL Salz
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1 TL Pfeffer
Hackfleisch
Bohnen
Scharfes Gericht
Tex-Mex
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
Zwiebeln hinzufügen und glasig braten.
Tomaten und Bohnen hinzufügen und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Gewürze hinzufügen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Chili con Carne mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ausführliche Beschreibung
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Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Zwiebeln hinzufügen und glasig braten.
Tomaten und Bohnen hinzufügen und alles ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Chilipulver, Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauchpulver hinzufügen und alles ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Chili con Carne mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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