Gebackenes Hähnchen mit einer leckeren Kartoffelbeilage, die in einer Mischung aus Knoblauch, Petersilie und Olivenöl zubereitet wird. Ein schnelles und einfaches Rezept, das jeder lieben wird!
Zutaten
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4 Stück Hähnchenbrustfilets
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1 EL Olivenöl
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0.5 TL Knoblauchpulver
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0.5 TL Salz
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0.25 TL Pfeffer
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1 TL getrocknete Petersilie
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1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt
Einfach
Backen
gesund
Kartoffeln
Hähnchen
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Petersilie mischen.
Kartoffeln in eine ofenfeste Form geben und mit der Hähnchenmischung übergießen.
Beides im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 30 Minuten backen.
- Ausführliche Beschreibung
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Die Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Petersilie mischen.
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In eine ofenfeste Form geben und die Hähnchenmischung übergießen.
Beides im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 30 Minuten backen. Nach 30 Minuten die Ofentür öffnen und die Temperatur auf 180°C reduzieren. Weitere 15 Minuten backen, bis die Kartoffeln knusprig und das Hähnchen gar sind.
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