Diese traditionelle Gulaschsuppe ist ein wahrer Klassiker in der kalten Jahreszeit. Mit ihrem herzhaften Geschmack und den wärmenden Gewürzen ist sie die perfekte Mahlzeit für Advent und Weihnachten.
Zutaten
-
500 g Rindfleisch
-
2 Stück Zwiebeln
-
2 Stück Knoblauchzehen
-
3 Stück Kartoffeln
-
2 EL Paprikapulver
-
1 TL Kümmel
-
1 Liter Rinderbrühe
-
1 Prise Salz und Pfeffer
Suppe
Gulasch
Weihnachten
Advent
Hauptgericht
auf die Bring Liste setzen
in den G Kalender Eintragen
- Kurzanleitung
-
Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken
Rindfleisch in Würfel schneiden
Fleisch anbraten
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen
Mit Brühe ablöschen und Gewürze hinzufügen
- Ausführliche Beschreibung
-
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken
Das Rindfleisch in gleichgroße Würfel schneiden
In einem großen Topf das Fleisch portionsweise anbraten
Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und mit anbraten
Mit der Rinderbrühe ablöschen und das Paprikapulver und den Kümmel hinzufügen
Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in die Suppe geben
Die Suppe bei geringer Hitze 2 Stunden köcheln lassen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Servieren und genießen
zurück
