Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Wahl für ein gesundes und schmackhaftes Hauptgericht. Das Hähnchen wird perfekt durch die würzige Paprikasoße ergänzt und die Kartoffeln runden das Gericht ab. Ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.
Zutaten
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500 g Hähnchenbrust
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3 Stück Paprika
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1 Stück Zwiebel
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500 g Kartoffeln
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200 ml Hühnerbrühe
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2 EL Öl
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1 Prise Salz und Pfeffer
gesund
Kartoffeln
Hähnchen
Hauptgericht
Paprika
Hauptgerichte
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- Kurzanleitung
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Hähnchen anbraten
Paprika und Zwiebeln hinzufügen
Kartoffeln kochen
Soße zubereiten
Alles zusammen servieren
- Ausführliche Beschreibung
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Hähnchenbrust waschen und trocknen
Öl in einer Pfanne erhitzen
Hähnchenbrust von beiden Seiten anbraten
Paprika und Zwiebeln waschen und klein schneiden
Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne geben und dünsten
Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen
Hühnerbrühe in einem Topf erhitzen
Brühe zum Gemüse in die Pfanne geben
Alles zusammen köcheln lassen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Kartoffeln abgießen
Hähnchen auf einem Teller anrichten
Mit der Soße und den Kartoffeln servieren
Optional mit frischen Kräutern garnieren
Guten Appetit
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