Dieses Hühnerfrikassee mit Reis ist ein Klassiker der deutschen Küche. Es ist ein einfaches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird, aber dennoch sehr lecker und sättigend ist. Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch, cremiger Sauce und körnigem Reis ist einfach unwiderstehlich.
Zutaten
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1 Stück Hähnchen
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200 Gramm Reis
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2 Stück Karotten
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200 Milliliter Sahne
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1 Stück Zwiebel
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2 Stück Knoblauchzehen
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2 Esslöffel Butter
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1 Teelöffel Salz
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1 Teelöffel Pfeffer
Hähnchen
Hauptgericht
Reis
Deutsche Küche
Hauptgericht
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- Kurzanleitung
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Hähnchen kochen
Gemüse schneiden
Reis kochen
Sauce zubereiten
Alles vermischen
- Ausführliche Beschreibung
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Hähnchen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken
Hähnchen kochen bis es zart ist
Gemüse schälen und in kleine Stücke schneiden
Reis in einem separaten Topf kochen
Butter in einer Pfanne erhitzen
Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne anbraten
Karotten hinzufügen und weiter braten
Gekochtes Hähnchen zerkleinern und zur Pfanne hinzufügen
Sahne hinzufügen und alles gut vermischen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Reis abgießen
Hühnerfrikassee auf dem Reis servieren
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